Pâtés & mousses
• Chez Fassier, de nombreux pâtés et terrines de Campagne, pâtés de foie, mousses de canard et autres pâtés en croûte.
• Un savoir-faire authentique : depuis toujours une gamme de pâtés et mousses appréciés fabriqués dans les règles de l'art.
• Des produits de haute qualité, issus des recettes historiques de l'entreprise et fabriqués par des charcutiers expérimentés.
• Des recettes originales et créatives : Pâté de Canard à l’Orange, Crème de Foie au Poivre Vert, Pâté de Campagne au Piment Basque ...
• Ou des produits typiques de la charcuterie, spécialement déclinés pour les fêtes : Ballottine de volailles & gibier, Galantines de volailles et de porc ainsi que Terrines de Gibier.
• Des produits conditionnés selon le besoin : en barquettes, en pains ou en terrines...